40代目前、地方暮らしの日記

GW前半に劣らず、寒くて天気が悪かったGW後半

衝動買いしたワッフル焼き器でワッフル焼いてみました。





「HI対応」の謳い文句につられ買った焼き器でしたが、100Vにしか対応しておらず、仕方なくカセットコンロで焼きました。
生地づくりや焼き加減など、いろいろ実験してみました。なかなか良く焼けてるでしょ。

カリカリに焼かずにフルーツやクリームを包み込む「しっとり焼き」にしてみました。